Περιγραφή

Χρώμα τριανταφυλλί με στρογγυλό σώμα, τραγανή οξύτητα και μέτρια επίγευση. Αρώματα φράουλας και βατόμουρου. Παράγεται με αφαίμαξη και ακολούθως κλασική λευκή οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ταιριάζει με όστρακα, θαλασσινά, ζυμαρικά, λευκά κρέατα και ασιατική κουζίνα.