Κόκκινο και στρογγυλό!
Οι Κρήτες αγαπούν το κόκκινο! Αγαπούν τον Κοτσιφάλι Τοπικός Ερυθρός. Ένα μονοποικιλιακό ξηρό με στρογγυλάδα, χρώμα ρουμπινί, το στρογγυλό ρουμπίνι της Ένωσης Ηρακλείου. Παράγεται με κλασσική ερυθρή οινοποίηση και ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης. Βγάζει αρώματα κέδρου, κόκκινων και μαύρων φρούτων και αποτελεί μια επιλογή ιδιαίτερα αρωματική. Ένα κρασί με δυνατή δομή και μεγάλη επίγευση. Το ξηρό που όταν αναπνεύσει, ξεδιπλώνει έναν ζωικό χαρακτήρα. Το κόκκινο που αγαπάτε για την ωριμότητά του, το κρασί που συνοδεύει δεκάδες παραδοσιακά εδέσματα στα πλούσια κρητικά τραπέζια, το ερυθρό των εστιατορίων και της Φιλοξενίας. Ένα μονοποικιλιακό βραβευμένο για τη μοναδικότητά του, μια ανώτερη γευστική και αρωματική εμπειρία, ένας ξηρός οίνος που αντλεί δύναμη από την παράδοση της Κρήτης και κοιτάει υπερήφανα το μέλλον. Κάθε μέρα στο ποτήρι, κάθε μπουκάλι Κοτσιφάλι Τοπικός Ερυθρός στη γιορτή, για τη μεγάλη οικογένεια των Κρητών. Από την Ένωση Ηρακλείου ένα κόκκινο και στρογγυλό που συναγωνίζεται επάξια κρασιά από όλον τον κόσμο και κερδίζει διεθνή βραβεία.
Ιδανικός συνδυασμός με:
Κόκκινα κρέατα, κόκκινες απαλές ή πικάντικες σάλτσες, λιπαρά τυριά με ένταση και ιδιαίτερα πιάτα με βάση το κυνήγι.
Σερβίρεται στους 16º C.
Ένα κρασί βραβευμένο!
Αργυρό Βραβείο στην κατηγορία ερυθρών κρασιών, διεθνής διοργάνωση PAR Wine Award International 2021, 88 PAR points, Γερμανία, (Εσοδεία 2020).
Δείτε κι άλλα βραβευμένα κρασιά από τη μοναδική συλλογή Κρητικός Τοπικός!
ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΤΟΠΙΚΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΤΟΠΙΚΟΣ ΡΟΖΕ