Устойчивое развитие - это создание мира, в котором каждый из нас может иметь удовлетворительную жизнь и уровень процветания в пределах, которые может предложить природа, необходимость постоянного улучшения наших экологических показателей является неотъемлемой частью реализации видения, цели. и ценности нашей винодельни для устойчивости.
Ассоциация Ираклиона с уважением к окружающей среде реализует амбициозную программу по устранению загрязнения окружающей среды.
Кроме того, он представил эскизный проект на строительство 2000 кв.м. (м³) для сбора и хранения дождевой воды, устраняя потребность в воде и защищая водоносный горизонт.
Еще одно мероприятие - сотрудничество со Средиземноморским университетом Крита, где он создает «Компост», то есть удобрение из побочных продуктов виноделия (выжимки, семена и стволы), чтобы бесплатно распространять их среди производителей, сотрудничающих с Союзом виноделов. Ираклион для удобрения виноградников.
Наконец, мы гарантируем, что все упаковочные материалы пригодны для вторичной переработки.
