ΚΟΝΑΚΙ ΕΡΥΘΡΟ
Le velouté!
Voici un autre rouge issu de variétés de raisin exclusivement autochtones, le Konaki Rouge crétois, qui fait partie de la collection Konaki de l’Union d’Iraklion, plusieurs fois récompensée. Un vin de caractère né des produits agricoles qualitatifs de la Terre mère, de la profonde tradition de l’île, la Crète, notre « konak » (maison). Un vin d’assemblage sec aux arômes uniques, à la saveur délicate et à la couleur de « velours rouge ». Dans les rouges, nous avons choisi le kotsifali et le liatiko comme matière première et avons suivi la méthode classique de vinification en rouge pour apporter sur chaque table, à toute heure, un vin rouge qui se laisse boire véritablement et reste très abordable. Un rouge pour tous les moments et les occasions, qui fait la fierté de notre « konak ».
Il accompagne idéalement :
Viandes rouges et autres, de nombreux fromages, surtout gras.
Servir à 12º C.
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KONAKI BLANC KONAKI ROSÉ